Vang F Negroamaro San Marzano 15%
Rượu vang F Negroamaro San Marzano là một chai rượu vang đỏ Ý chất lượng thượng hạng được làm ra bởi hãng sản xuất rượu vang nổi tiếng San Marzano hoàn toàn 100% từ giống nho truyền thống Negroamaro. Đây là một trong những chai rượu vang Ý phổ biến nhất tại thị trường Châu Á cũng như Việt Nam, với thiết kế vô cùng sang trọng bắt mắt và dễ nhớ, với biểu tượng chữ F nổi bật trên nền đen lịch lãm.
Rượu vang F có nồng độ cồn tương đối cao 15% vol. Sự mạnh mẽ này có được nhờ lượng đường tự nhiên cao tích luỹ trong những trái nho trồng ở khu vực Salento nhiều nắng gió, với những sườn đồi hướng nắng rất thích hợp cho sự phát triển tối ưu của giống nho Negroamaro. Nồng độ cồn tự nhiên cao của vang F đã tạo cho nó một cảm giác đậm đà, dễ chịu, hơi ngọt và dễ uống, do đó rất hợp khẩu vị của đa số người Việt Nam & cũng rất hợp với các món ăn của Việt Nam.
Có màu tím đậm vô cùng sang trọng hấp dẫn. Khi đưa lên mũi, bạn sẽ ngửi thấy ngay những mùi thơm phong phú và phức hợp của các loại trái cây đen chín mọng, chẳng hạn như trái mận chín, trái dâu, mứt anh đào cùng hương vanila thoang thoảng. Khi nhấp trong miệng, bạn có thể cảm nhận được cấu trúc sánh đặc (full-body), tròn trịa trong khoang miệng với hương vị béo ngậy của kem, bơ kèm theo vị chát tannin nhẹ nhàng nhưng tinh tế. Mùi cacao nồng nàn và mùi gỗ tuyết tùng hấp dẫn sẽ lan toả khắp khoang miệng. Sau khi đi qua cuống họng, rượu vang sẽ để lại một dư vị ngọt ngào, sảng khoái kéo dài rất lâu.
Rượu vang F Negroamaro Salento có hương vị trái cây đỏ đậm và vị tannin mạnh mẽ, do đó nó kết hợp được một cách lý tưởng với các món ăn đậm đà và giàu protein như bò bít tết, gà nướng lu, thịt lợn quay giòn, sườn nướng BBQ,… Các món ăn béo ngậy như phô mai mềm, thịt hun khói, xúc xích khô,… cũng rất ngon khi dùng kèm loại vang này. Rượu vang F Negroamaro đặc biệt phù hợp với nhiều loại đồ ăn đậm gia vị truyền thống của Việt Nam như nem rán, bò xào cần tỏi, … Vang cũng thích hợp để uống nhâm nhi cùng hoa quả, đồ ăn nhẹ trong những buổi tối hàn huyên, tâm sự,.. cùng bạn bè, người thân.
Nhiệt độ tốt nhất để phục vụ rượu vang F là 16-18 độ C. Để rượu vang uống ngon nhất, bạn nên decant rượu vang khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng trước khi uống, nhằm giúp rượu vang giải phóng những hương vị thơm ngon nhất cũng như làm mềm mượt vị chát tannin có trong rượu. Nếu bạn không có bình thở decanter, bạn có thể thực hiện decant ngay trong ly bằng cách lắc đều ly theo chiều ngược kim đồng hồ trong vài phút.
