Rượu vang Pháp Château Marjosse
Màu vàng nhạt tươi sáng. Hương vị rượu đầy biểu cảm với gợi nhớ về cam quýt, bưởi, lê trắng. Sự nổi bật của gỗ hoàng dương, cây bách xù và nguyệt quế là một điểm ấn tượng. Cấu trúc hài hòa, cân bằng với kết thúc lâu dài, dễ chịu là ưu thế của loại rượu này.
Thông tin sản phẩm
Giới thiệu nhà sản xuất Château Marjosse
Château Marjosse là một điền trang rượu vang danh tiếng tại Entre-Deux-Mers, Bordeaux, thuộc sở hữu của Pierre Lurton, bậc thầy làm rượu đứng sau Château Cheval Blanc và Château d’Yquem. Với 40 ha vườn nho, điền trang sản xuất cả vang đỏ, trắng và rosé, nổi bật với phong cách thanh lịch, cân bằng và có khả năng lão hóa tốt. Château Marjosse kết hợp kỹ thuật hiện đại và truyền thống, tạo ra những chai rượu vang tinh tế với mức giá hợp lý.
Quy trình sản xuất
Chateau Marjosse White được kết hợp bởi 4 giống nho: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle. Nho được thu hoạch vào thời điểm lý tưởng để đảm bảo độ chín và hương vị tốt nhất. Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ nhàng để thu lấy nước nho tinh khiết.
Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, nhằm bảo tồn hương thơm và độ tươi mát của rượu. Sau khi lên men, rượu được ủ trong một thời gian ngắn trước khi đóng chai, giúp rượu đạt được sự cân bằng và phức hợp hương vị mong muốn.
Màu sắc
Rượu có màu vàng rơm nhạt, sáng và trong trẻo, phản ánh sự tươi mới và trẻ trung.
Hương & vị
Château Marjosse Blanc mang đến hương thơm phức hợp của các loại trái cây như bưởi, chanh, xoài, dứa, lê và đào trắng, kết hợp với những nốt hương hoa tinh tế. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự tươi mát, sống động với độ axit cân bằng, mang lại cảm giác sảng khoái và dư vị kéo dài.
Hướng dẫn sử dụng
Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 8-10°C để tận hưởng trọn vẹn hương vị và hương thơm.
Lưu trữ: Bảo quản chai rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Gợi ý kết hợp với món ăn
Château Marjosse Blanc là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với nhiều món ăn từ ẩm thực châu Âu đến châu Á:
– Đồ Âu:
Hải sản: Hàu tươi, tôm hùm, cá hồi nướng sốt chanh.
Salad: Salad rau xanh với phô mai dê và hạt óc chó.
Phô mai: Phô mai mềm như Brie hoặc Camembert.
– Đồ Á:
Hải sản: Sashimi cá hồi, tôm hấp gừng, mực nướng muối ớt.
Món gỏi: Gỏi ngó sen tôm thịt, nộm xoài hải sản.
Món cay nhẹ: Gà xào sả ớt, cá chép om dưa.
